Claudio Quarta Vignaiolo – Tenute Emera

Claudio Quarta Vignaiolo - Tenute Emera

L’essenza del territorio è ciò che esprime ciascuna delle tre cantine Claudio Quarta Vignaiolo, dove si producono i grandi vini del sud che emoziona. Ogni cantina è interprete di una illuminata filosofia produttiva, di una visione contemporanea con cui ripensare la terra e le sue vocazioni, vivere e custodire le tradizioni millenarie e di uno stile imprenditoriale che parte dalla natura e dalle persone. Un mondo enologico suggestivo e affascinante, che si nutre del rapporto osmotico con i territori scelti per le cantine, legati al mondo del vino da una grande storia. C’è il Salento del Salice Salentino e quello del Primitivo, ma anche l’Irpinia del Greco di Tufo, del Fiano e dell’Aglianico. L’autoctonia è un elemento culturale prima ancorache produttivo, in costante dialogo con l’innovazione, da cui nasce eccellenza e unicità. Tre cantine diverse una dall’altra, accomunate da un mix formidabile di arte, paesaggio e bellezza.

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Rosè Salento Rosato Negroamaro IGT Claudio Quarta Vignaiolo – Tenute Emera

 13.26

Cantina: Claudio Quarta Vignaiolo – Tenute Emera

Un classico pugliese è il vino rosato. Nell’interpretazione della cantina è ottenuto da una spremitura soffice delle migliori uve di Negroamaro, da un singolo vigneto coltivato in biologico. Rose è un vino versatile e adatto per tutto il pasto, consigliatissimo in abbinamento a piatti caratterizzati dagli stessi toni, dai crostacei, alle zuppe. Gusto deciso e avvolgente al palato, non potrete più farne a meno.

Abbinamenti: ideale con antipasti di pesce, formaggi freschi e stagionati.